KOMPAS.com - Opor ayam kampung bisa kamu hidangkan untuk menu sahur atau buka puasa. Kamu juga bisa menyimpan resep opor ayam sederhana ini untuk membuat hidangan saat Idul Fitri.
Your browser isn’t supported any more. Update it to get the finest YouTube expertise and our hottest characteristics. Find out more
Include chicken and stir until now not pink, about two mins (it doesn’t have to be cooked since the stress cooker will do that).
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is without doubt one of the best Indonesian recipes you could try out at your house, and really scrumptious. Contrary to all kinds of other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free of charge, generating this dish a wonderful introduction to Indonesian dishes.
Usually, you employ bone-in rooster parts for this - I used a mix of drumsticks and thighs. The bones support to include that little bit more flavor for the broth.
Opor Ayam freezes nicely for about two months. Go away the dish absolutely neat right before storing it inside of a freezer-welcoming food items container. When you'll want to serve it, get it out in the freezer the night right before and go away it inside the fridge right away to thaw.
Opor ayam yang satu ini bisa dinikmati bersama nasi ataupun lontong. Dibuat dengan ayam kampung dan juga rempah-rempah sederhana. Rasanya gurih dan juga nikmat.
Learn how to generate the best Indonesian opor ayam at your really individual kitchen area without Significantly fuss working with Instant Pot or around the stove.
Resep opor ayam yang satu ini tidak boleh sampai dilewatkan. Kuah santannya berwarna kuning dengan campuran ayam kampung. Dimasak agak lama sampai tekstur dagingnya empuk.
Masukkan santan kental secara perlahan sambil terus diaduk dan gunakan api kecil, tujuannya agar santan tidak pecah.
Sajian ketupat lebaran menjadi ikon acara kumpul keluarga di hari lebaran. Lauk wajib ketupat lebaran selain sambal goreng dan sayur gurih adalah opor ayam.
Hangatkan opor yang sudah disimpan dari opor ayam putih dalam kulkas di atas api kecil, sambil diaduk perlahan supaya kuah santan dengan bumbu opor ayam tidak pecah.
Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning.
6. Add some sambal because of the aspect if you want spicy foodstuff. Sambal is ayam opor pekalongan actually a spicy chilli paste that is usually Utilized in Indonesian Delicacies.